Syrische catering en kookworkshops door Baba Ganoush catering Den Bosch e.o.

Afhaal menu

Elke Donderdag, Vrijdag, Zaterdag en Zondag

Vanaf donderdag 28-05-2020 bieden wij nieuwe lekkere gerechten aan en diverse borrelhapjes.
keuze uit:

1- Shish taouk met gekruiden rijst € 10,-
gemarineerd kippendijen in yoghurt saus

2- Rijst met Groenten € 7,-
Basmati gekruiden rijst gekokt met paprika wortel en groene ertwen.

3- Kebab hindi € 10,-

Gehaktballetjes (rund) in tomaten saus en pijnboompitten

4- Gegrilde aubergine&courgette paprikasaus & mozzarella & pijnboompitten €9,-

(moet je zelf bakken in de oven -+ 25 minuten op 180)

5- gestoofde lamsevlees met groenten € 12,-

lamse vlees met zotte aarappel, worten, knoel selderij

6- sperziebonen € 5,-

gebakken sperziebonen in olijf olie met tomaten, verse koriander en knuflook

7- Kaas flapjes € 1,25 p.s

halloumi kaas met ui en peterselie in fillodeeg gerold

8- Spinazie flapjes € 1,25 p.s

gekokte spinazie in olifolie met sumaq en granaatappel pitjes

9- Syrische salada met fetta kaas € 4,-

10- Humus met brood € 4,-

11- Mohamara € 4,-

Geroosterde rode paprika gemend met walnoten, panelmeel en olie

12- Labne met gehakt olijven € 4,-

hangop gemend met olijven en gedroogde origan

13- Oliven mix € 3,-

Bestel voor 16:00 uur via whatsapp: 0685413427

BABA GANOUSH CATERING EN KOOKWORKSHOPS
In 2018 is Omar Sbeini gestart met Baba Ganoush catering in ‘s- Hertogenbosch. Omar is een gastvrije en ervaren kok die gasten graag verrast met gerechten uit de Syrische keuken. Baba Ganoush catering verzorgt catering en kookworkshops voor particulieren en voor organisaties. Wilt u weten wat de mogelijkheden zijn voor uw feest, borrel, lunch of diner? Neem gerust contact met ons op.

Geniet van de geuren, kleuren en smaken van de Syrische keuken
De Syrische keuken biedt gezonde en verrassende gerechten. Naast vlees en vis zijn er talrijke vegetarische gerechten. Bekend zijn de spreads Humus en Baba Ganoush die met Syrisch brood worden geserveerd. Geliefd zijn de rijst, Bulghur en Freekeh gerechten met vlees, vis en groenten zoals aubergine, tomaten, paprika en noten. De Syrische chocoladeballetjes zorgen voor een heerlijke afsluiting van de maaltijd.

Wat schotel je je gasten op kerstavond voor wanneer je niet het standaard genre wil én het de kinderen ook moet smaken? Het werd deze Syrische catering. Naast dat het een lust voor het oog was, hebben zowel jong als oud genoten van het eten en de heerlijke smaken. Kei bedankt Omar!

Wendy & Wim, 's-Hertogenbosch
Ik heb de gerechten van Omar al regelmatig mogen eten. Samen met haar vriendinnen heeft onze dochter van dertien ook de gerechten mogen maken. Zij vonden het ook heerlijk en enorm leuk. Wat super dat we alle gerechten nu ook thuis kunnen bestellen Omar! Top!

Ingrid Nachtzaam
Wat een inspirerende man en wat kookt hij heerlijk! Met mijn collega’s van Hospice Acacia culinair genoten!! Zeker voor herhaling vatbaar en enorm aan te bevelen. Ook dank namens alle collega's.

Niel van Daal

BABA GANOUSH CATERING EN KOOKWORKSHOPS